【一家之煮】煙肉芝心卷
時間：30mins 難易度：易 份量：2人
材料：
竹輪卷 (獅子狗卷) 5條
車打芝士 5片
煙肉 10片
油 適量
生抽 1湯匙
味醂 1/2湯匙⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
步驟：
1. 把車打芝士捲起，釀進竹輪卷 (獅子狗卷)內
2. 以煙肉包裹步驟1之竹輪卷 (獅子狗卷)，製成芝心卷
3. 平底鑊熱油，以中火把芝心卷煎至金黃
4. 加入生抽、味醂，以中火煮至沸騰
5. 切段上碟，撒上蔥花，完成
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